Todas Mis Recetas

Ingredientes 1 paquete de galletas de champaña ½ taza de mantequilla ¼ taza de agua fría 2 sobres de gelatina sin sabor 4 tazas de yogurt de frutilla 1 caja de jalea, sabor a elección 1 taza de moras 1 taza de frambuesa 1 taza de naranja cortada en cubos Preparación Tiempo de elaboración: 30 minutos, más tiempo de refrigeración 1. En una procesadora moler las galletas, sumar la mantequilla y el agua hasta formar una masa. En un molde circular, previamente enmantequillado, añadir la masa, distribuirla por toda la base y hornear a 180º durante 5 minutos, dejar enfriar y reservar. 2. Disolver la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones de la caja, una vez disuelta batir el yogurt con la batidora, añadir la gelatina de a poco, sin dejar de batir, finalmente sumar las frutas, guardar un poco para decorar. Distribuir el yogurt en el molde y refrigerar durante 2 horas o hasta que cuaje. 3. Cuando el yogurt haya cuajado preparar la gelatina y distribuirla...

Torrijas - Recetas - receta INGREDIENTES receta torrijas 1 barra de pan (mejor del día anterior) 1 litro de leche 1 rama de canela 1 corteza de limón azucar al gusto (unas 6 cucharadas soperas) 2 huevos para rebozar aceite de oliva para freir PREPARACIÓN: Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón durante unos 5 o 10 minutos, se añade el azucar y se disuelve bien. Hay que tener en cuenta que el pan admite bastante dulce. Se corta la barra de pan en rodajas de unos 3 o 4 cm. de grosor y se colocan en una fuente un poco honda. ...

    Ingredientes Masa Manteca 250 g Azúcar 150 g Huevos 2 Esencia de vainilla 1 cda Almidón de maíz 300 g Harina leudante 175 g Cacao amargo 25 g Relleno Dulce de leche 500 g Coco para robozar Procedimiento Masa Precalentar el horno a temperatura media (180º C). En un bol, batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Tamizar el almidón junto con la harina leudante y el cacao amargo e incorporar. Formar una masa lisa, dejar descansar en la heladera durante 2 horas envuelta en un papel film. Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina y cortar las tapitas con un cortante redondo de 2 cm. Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada, cocinar durante 8 minutos. Retirar y dejar enfriar. Armado Rellenar las tapitas...

  Ingredientes Masa Azúcar impalpable 90 g Harina 0000 250 g Yemas 2 Manteca 120 g Curd de limón Yemas 9 Azúcar 1 1/2 taza Jugo de limón 3/4 taza Manteca 150 g Crema de leche 1 taza Gelatina sin sabor 3 g Agua c/n     Procedimiento Masa Amasar levemente y muy poco el azúcar impalpable , la harina, las yemas y la manteca. Una vez homogénea la mezcla , llevar a la heladera durante 30 minutos. Retirar y amasar con palote. Forrar una tartera redonda y pinchar con tenedor. 3-Llevar a horno a 180°C para blanquear durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Curd de limón Colocar en una cacerola todos los ingredientes, menos la gelatina , y disolver a fuego lento. Disolver la gelatina con un poco de agua tibia. Agregar a la olla. Una vez que la mezcla esté disuelta y homo...