Todas Mis Recetas

Imagen: http://denikatessen.blogspot.com.es Ingredientes: – 1 taza y media de mantequilla de cacao  natural. Aporta grasas buenas, proteína y fibra. – 1 taza y media de  stevia granulada. ( o  Xilitol ) – 4 huevos – 1 taza de cacao en polvo – 1 taza de harina de almendras o  harina de avena o de coco, la harina de almendra se hace licuando almendras naturales sin tostar hasta que se vuelva polvo, lo pasas por un colador y listo. – 1 cucharadita de polvo para hornear, esto ayuda que levante un poco el postre ya que no contiene harina de trigo ni gluten. – 1/3 taza de leche descremada o de almendras, la que tengan, no es mucha la cantidad que se agrega. Preparación: 1. Mezcla los ingredientes húmedos y luego poco a poco ve añadiendo los ingredientes secos. 2. Coloca en un envase rectangular y hornea a 350° por 25 minutos aproximadamente, introduce un cuchillo y que salga algo húmedo, no permitas que se sequen, retiralo en ese momento y deja enfriar, esas es la real

Imagen: http://libroderecetas.com Ingredientes : 4 bistecs de 100 gramos cada uno 2 cebollas blancas en tiras gruesas 4 dientes de ajos picados 2 tomates en tiras gruesas 1 ají en tiras 4 cucharadas de vinagre 2 ramas de perejil picadas Aceite Comino Sal y Pimienta Preparación : 1.- Sazone la carne con sal y pimienta, de golpes para suavizar la fibra y fría con poco aceite. 2.- En la misma sartén, agregue un poco más de aceite y eche la cebolla y el ajo. Saltee a fuego alto sazonando con sal, vinagre y pimienta. Agregue el tomate y las tiras de ají. Continúe salteando hasta integrar los sabores. 3.- Incorpore los bistecs y saltee a fuego alto evitando que el tomate se deshaga. Sirva con papas crocantes y arroz. Decore con perejil

Imagen: http://saboraromasymas.blogspot.com Ingredientes : 4 huevos  1 choclo desgranado ( maíz / elote )  1 beterraga en cubos ( betabel / remolacha / betarraga )  1 papa blanca 1 zanahoria en cubos  1/2 taza de alverjitas cocidas  1/4 de taza de mayonesa Lechuga americana en tiras jugo de 2 limones perejil  4 cucharadas de salsa golf ( mayonesa + ketchup )  sal y pimienta Preparación :  1.- Cocine los huevos y las verduras ( la beterraga aparte para que no tiña las demás verduras ) Cocine la papa en agua con sal  2.- Mezcle las verduras con la mayonesa. Agregue la papa cortada en cubos y remueva. 3.- Prepare una ensaladita con la lechuga . Sazone con sal, pimienta y jugo de limón. 4.- Coloque las verduras en un molde y lleve al plato. Disponga un huevo duro cortado en dos a la ensalada. Decore con una rama de perejil y la salsa golf. Alcanza para 4 porciones.

Imagen : http://veryculinary.com Ingredientes: 250 gramos de champiñones 1 cebolla blanca en rodajas sal y pimienta Salsa: 1 tomate pelado y picado 1/2 cebolla roja picada 2 dientes de ajo picados 1/4 de ají limo 1 cucharadita de cilantro/culantro picado 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de salsa de soya ají limo picado 1/2 cucharadita de azúcar aceite vegetal  Preparación : Salsa: En un tazón  mezcla todos los ingredientes y deja reposar por 30 minutos. En una plancha, parrilla o sartén con un chorrito de aceite cocina los champiñones y la cebolla, salpimienta. Cubre los champiñones y la cebolla con la salsa.