Todas Mis Recetas

Imagen : http://veryculinary.com Ingredientes: 250 gramos de champiñones 1 cebolla blanca en rodajas sal y pimienta Salsa: 1 tomate pelado y picado 1/2 cebolla roja picada 2 dientes de ajo picados 1/4 de ají limo 1 cucharadita de cilantro/culantro picado 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de salsa de soya ají limo picado 1/2 cucharadita de azúcar aceite vegetal  Preparación : Salsa: En un tazón  mezcla todos los ingredientes y deja reposar por 30 minutos. En una plancha, parrilla o sartén con un chorrito de aceite cocina los champiñones y la cebolla, salpimienta. Cubre los champiñones y la cebolla con la salsa.