Rollos de Canela
Foto: libroderecetas.com ¿ Quién no ama rollos de canela ? Caliente el horno , coronado con crema glaseado , hay algunos caprichos para el desayuno que se pueden comparar , en mi opinión . Me mantuve alejado haciendo rollos de canela en casa porque yo era reticente a probar una receta que llamó para amasar . He tenido muchos más allá de los intentos infructuosos donde mi resultado final se asemejó a un tope de puerta . El proceso de amasado desarrolla el gluten en la masa , que le da cuerpo . Además , es un buen entrenamiento y muy gratificante . Si tu abuela o bisabuela era panadero , apuesto a que tenía los brazos fantásticos ! Finalmente tengo la mano con mi pan de avena Top guijarro y había aprendido algunas lecciones valiosas. 1. la masa es muy pegajosa cuando empiezas a Amasa, y se aferrarán a cualquier superficie que estás