Todas Mis Recetas

Imagen: http://www.egap.edu.pe Ingredientes: 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla roja, cortada en rodajas 1 ají amarillo ( sin venas ni pepas )  1 rocoto ( sin venas ni pepas )  250 gramos de queso fresco  1 puñado de galletas de animalitos  sal pimienta blanca 1/2 rocoto crudo ( sin venas ni pepas ) 1 chorro de leche evaporada  1 chorro de aceite Acompañar con papas cocidas , huevo cocido y aceitunas Preparación : Todos los ingredientes van a la licuadora, con un buen trozo de queso fresco, unas cuantas galletas de animalitos,  sal, pimienta blanca, medio rocoto sin venas ni pepas pero crudo, un chorro de leche evaporada y un chorro de aceite. Listo.  Acompañamos con papas cocidas, huevitos y aceitunas.